BinDummsorry
Anmeldungsdatum: 28.05.2019
Beiträge: 1
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 Verfasst am: 28. Mai 2019 20:20 Titel: Warum ist Saccharose süßer als Glucose? |
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Meine Frage:
Salvete, ihr Biologen!
Ich hab mir diese Tabelle bei Wikipedia angesehen: https://de.wikipedia.org/wiki/Süßkraft und mich gefragt, warum Saccharose süßer als Glucose ist, da Saccharose ja komplexer als Glucose ist (nennt man es "komplexer", wenn ein Zucker längere Molekülketten hat?). Warum ist das so?
mfG,
BinDummsorry
Meine Ideen:
Ich würde das echt gern wissen |
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