membranproteine

Anja · Gast

hey, ich wollte mal wissen wie das is mit den membranproteinen, ob die polar oder unpolar sind. ich glaub nur die teile davon und wie die dann in der membran sitzen.
und is hydrophob das gleiche wie unpolar?

Pflaenzchen · Anmeldungsdatum: 22.09.2005 Beiträge: 70 Wohnort: Hessen

Richtig, der Teil, der in der Membran verankert ist ist lipophil (die Membran besteht ja aus Lipiden). Lipophil ist identisch mit hydrophob oder unpolar, während hydrophil das Gleiche bedeutet wie lipophob oder polar. Wasser auf das sich ja die Begriffe mit "hydro" beziehen ist ein stark polarer Stoff, d.h. alle Moleküle, die sich gut in Wasser lösen, sind in der Regel auch polar. Denn der alte Spruch "Gleiches löst sich in Gleichem" kommt ja nicht von ungefähr.. Augenzwinkern

Viele Grüße Pflaenzchen

drosophila melanogaster · Anmeldungsdatum: 23.12.2005 Beiträge: 6

Transporteiweisse bestehen aus lipophilen und hydrophilen Resten. Die lipophilen Reste ragen nach aussen in die Membran. Die hydrophilen Reste zeigen ins Innere des Transporteiweisses.

Die lipophilen Reste können nur Van-der-Waalskräfte ausbilden. Die hydrophilen Reste können auch H-Brücken und/oder ionische Wechselwirkungen (polar) ausbilden.

Ich hoffe, dass dir das weiterhilft. Evt. können dir da die Chemiker auch etwas mehr erzählen von wegen polar und unpolar und so! Wink