Enzyme

Kittylitty · Gast

Hi, ich hätte mal eine Frage und ich hoffe das ihr mir weiterhelfen könnt!
Ich habe mich schon über die Modellvorstellung einer durch Enzyme katalysierten Reaktion informiert. Aber ich verstehe nicht worauf nach einer Modellvorstellung die Herabsetzung der Aktivierungsenergie beruht.
Könnt ihr mir weiterhelfen? Wäre super nett.

erax · Anmeldungsdatum: 21.03.2006 Beiträge: 43

Das Enzym katalysiert die Reaktion...damit ist ja schon fast alles gesagt.

Ein Katalysator setzt die Aktivierungsenergie herab.

Bei dem Enzym kann man sich das folgendermaßen vorstellen:
Der Stoff bindet durch Wechselwirkungen an das Enzym in einer vorbestimmten Stellung. Durch ein Umklappen oder Verformen des Enzyms wird die Reaktion erleichtert und läuft daher auch bei niedrigeren Temperaturen ab.

Hoffe das konnte etwas helfen Augenzwinkern

nuk · Gast

Die AS-Seitenketten eines Enzyms im katalytischen Zentrum, die unterschiedliche chemische Eigenschaften haben, beeinflussen die chemie des Substrates durch verschieben der Ladungen so weit, dass die Umwandlung des Substrates in das Endprodukt erleichtert werden kann.