hast Du Dir schon irgendwelche Gedanken zum Thema gemacht ?
Wenn ja , dann stell die mal hier rein und wir versuchen zusammen die Lösung zu erarbeiten.
Es soll Dir auch was bringen, es nützt nix wenn Dir hier eine Lösung hingeknallt wird und Du den Mechanismus nicht verstehst.
weiß nicht Gast
Verfasst am: 28. Apr 2006 18:14 Titel: ich auch
tach bin auch aus 10d und will wissen wie sich ein fett- molekül bildet
Hilft Dir der Auszug unten weiter ?
Der Vollständigkeit halber, es entsteht bei der Veresterung noch 3 Wasser.
Die rot umrandete Struktur ist eine sog. Esterbrücke.
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