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Gefriertechnik
 
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Sunny
Gast





BeitragVerfasst am: 01. Nov 2005 17:40    Titel: Gefriertechnik Antworten mit Zitat

hey schreib morgen klausur.. und nu hab i in meiner mappe etws über Gefriertechnik gesehen.. da sind dann drei abbildungen aber naja die sagen mir grad nich viel.. bei der ersten abb. ne zelle und darum eben eis .. bei der 2ten abb. wird das eis mit nem messer abgescharbt.. und naja das dritte weiß i nit so recht was des sein soll.. vielt habt ihr was über die gefriertechnik gehört ?... bitte schnellllle antwort.. DANKE
Linchen
Gast





BeitragVerfasst am: 01. Nov 2005 18:28    Titel: Giefrierbruchtechnik Antworten mit Zitat

Bei der Gefrierbruch-Methode werden die lebenden Objekte sehr schnell auf Temperaturen unter -190°C abgekühlt. So kommt es nicht zur Bildung von Eiskristallen, denn das würde die Zellstrukturen zerstören. Danach wird das Objekt mit einem Messer in einem Vakuum aufgebrochen.

siehe Zettel "Infoblatt: Elektronenmikroskopie" Prost Big Laugh
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