Verwertung von Pentosen und Hexosen

Socrates · Anmeldungsdatum: 26.08.2007 Beiträge: 1

Hallo,

ich habe folgende Frage:
Sulfitablauge enthält Hexosen und Pentosen. Es existieren zwei mikrobiologische Verfahren, mit denen diese Zucker verwertet werden können. Beschreiben Sie beide Verfahren.

Ich nehme mal an, dass es sich im Fall der Hexosen um die alkoholische Gärung handelt. Liege ich da richtig?
Bei den Pentosen hab ich keine Ahnung.

Könnt ihr mir da helfen??

Gruß
Socrates

P.S.: google hab ich schon gefragt!

Noctu

... also wenn ich mich noch grau erinnere fällt die Sulfitablauge bei der Holzverarbeitung an , Trennung von Cellulose und Lignin oder sowas in der Richtung...

also ich würde die Frage ganz konventionell angehen. Der Text stellt ja einfach nur fest dass die Sulfitablauge Hexosen und Pentosen enthält, eine getrennte Betrachtung der Verstoffwechselung ist ja eigentlich nicht gefordert - oder ?
Dann bietet sich die anaerobe Fermentation an -> alkoholische Gärung wie schon genannt, und dann eben die aerobe Fermentation zwecks Herstellung von Biomasse ( hier Hefe ).
Die Hexosen gehen in die Zellatmung ein, bei den Pentosen könnte man da den DNA-Stoffwechsel denken , Ribose z.B.
Das wäre mein Lösungsansatz - noch weitere Ideen grübelnd

P.S. wilkommen in Bioboard !