Frementer Bioreaktor und Kernphasenwechsel

golfer · Gast

Hi Leute.....

Ich komme bei zwei Fragen nicht weiter..

1. Beschreiben Sie den Aufbau und die Funktion eines Fermenter Bioreaktors.

2. Interpretieren Sie den Begriff Kernphasenwechsel!

Die 2te Frage betrifft die Mykologie....
Ich vermute das diese Frage auf den Entwicklungsgang der Hutpilze bezogen bin mir da aber nicht ganz sicher. grübelnd

Wäre super wenn mir da jemand weiter helfen könnte.
mfg timo

Noctu

Zu 1.) Bei einem Fermenter gibt es zwei Arten:
Entweder man arbeitet im Batch-Prozess, d.h. man legt Nährmedium vor, impft an, und lässt wachsen bis die Zellen alles aufgebraucht haben und an abnippeln sind. Dann wird geerntet und das gesuchte Produkt aufgereinigt.
Zweite Möglichkeit ist das Konti-Prozess, hier wird laufend Nährmedium zugeführt, und abgenommen zur Aufreinigung. Die Mengen die dem Fermenter entzogen werden, werden an den Zellzyklus angepasst damit man sich die Zellen nicht abreichert.

Beide Systeme benötigen eine genaue Führung/Überwachung von pH-Wert, Sauerstoff Konz. + Zufuhr ( geht über Membranen ) , ggf. Laktat-Werten und Temperatur.

Sinn des ganzen ist schnell und kostengünstig an div. Produkte zu kommen die synthetisch nur schwer oder zu teuer herzustellen sind,
man deffinierte Umgebungen haben will, also nicht im Tier ( BSE ! ... ) . Beispiele sind : Insulin, monoklonale Antikörper, Protein-Hormone ...

Für Nr.2 muss ich mal blättern

golfer · Gast