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svenja Gast
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Verfasst am: 24. Jan 2006 15:17 Titel: osmotisch wirksame stoffe |
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Also, folgendes Problem.
Ich habe drei kartoffeln in der mitte durchgeschnitten und auf eine salz gegeben, auf die andere zucker und auf die nächste stärke. bei der stärke passiert nichts und bei den anderen wird es flüssig auf der schicht oben.
nun wäre meine vermutung, dass eben das wasser in der kartoffel ein konzentrationsausgleich schaffen will und zu zucker und salz raus geht und zu stärke nciht, weil die auch in der kartoffel ist. aber unsere lehrerin sagt das stimmt so nicht.
Wie dann??? Bitte Helft Mir!!!1
Grüße |
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Noctu Organisator
Anmeldungsdatum: 04.02.2005 Beiträge: 1429 Wohnort: Rheinland-Pfalz
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Verfasst am: 24. Jan 2006 16:53 Titel: |
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überleg mal : Salz und Zucker sind in Wasser löslich , die stark konzentrierte Lösung liegt dann auf der Kartoffelscheibe und ist dann osmotisch aktiv so wie Du beschrieben hast. Die Stärke hingegen ist nicht löslich ( erst beim kochen ) deshalb bildet sich auch kein Konzentrationsgradient.
Übrigends, das ist auch der Grund warum die Kartoffel Stärke als Speicherstoff hat: unlöslich daher osmot. nicht aktiv, sonst müsste die Zelle ja riesig werden, proportional zur Stärke auch Wasser aufnehmen ....
Jetzt klarer ?
Gruß
N. |
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TheNoob Gast
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Verfasst am: 09. Okt 2017 22:42 Titel: |
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Hallo Bio-Community,
ich habe ein ähnliches Problem und komme einfach nicht weiter.
Aufgabe:
Drücken Sie etwas Hefe auf einem Objektträger, so dass eine Fläche von ca. 1cm^2 entsteht. Gebe dann 0,1g Natriumchlorid darauf. Beobachten Sie zu Beginn sowie nach 10 und 20 min.
Führen Sie diesen Versuch auch mit Stärke und Zucker durch.
Was kann ich von diesem Experiment erwarten. Ich habe leider keine Idee was mit der Hefe passiert.
Ich würde mich riesig über Hilfe freuen.
TheNoob |
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jörg
Anmeldungsdatum: 12.12.2010 Beiträge: 2107 Wohnort: Bückeburg
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Verfasst am: 11. Okt 2017 13:01 Titel: |
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Da es sich hier offensichtlich um ein Experiment handelt, dass du durchführen sollst und nicht um eine Aufgabe, wo du bestimmte Erwartungen bezüglich eines geschilderten Experimentes zum Ausdruck bringen sollst, würde ich empfehlen, dieses Experiment erst einmal durchzuführen. Das ließe sich ja quasi mit haushaltsüblichen Produkten machen. Einen Objektträger brauchst du nicht unbedingt, da kann auch jede andere glatte Fläche herhalten.
Wenn du das dann durhgeführt hast und du Probleme mit der Deutung der Ergebnisse, können wir das gerne besprechen. _________________ RNA?- just another nucleic acid? |
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