Lysozym

Nixe · Anmeldungsdatum: 13.01.2007 Beiträge: 12

M!cha · Anmeldungsdatum: 22.12.2006 Beiträge: 52

Also ich hab ma nachgefragt und hab erfahren, dass beim Lysozym 4 Disulfidbrücken vorhanden sind, was ansich recht ungewöhnlich für ein Enzym sei. Dadurch ist es wohl extrem hitzestabil im vergleich zu andren Enzymen.

Hier ma noch:

http://www.itslearning.com/data/315/C780/theorie/2.04%20Eiwitten,%20de%20werktuigen%20van%20het%20leven/4.5%20pprimaire%20structuur%20lysozym%20(Custom).jpg

http://www.zum.de/Faecher/Materialien/beck/bilder/hydis.gif
Hoffe das konnte dir ein wenig helfen
Wink

Nixe · Anmeldungsdatum: 13.01.2007 Beiträge: 12

Nixe · Anmeldungsdatum: 13.01.2007 Beiträge: 12

Nixe · Anmeldungsdatum: 13.01.2007 Beiträge: 12

M!cha · Anmeldungsdatum: 22.12.2006 Beiträge: 52

Also Disulfidbrücken bilden sich immer zwischen 2 Cysteinen aus.
Wenn du mal schaust sind genau 8 Cys in der Kette...welche aber genau da miteinander die S-S Bindung eingehen... Augenrollen

Nixe · Anmeldungsdatum: 13.01.2007 Beiträge: 12

M!cha · Anmeldungsdatum: 22.12.2006 Beiträge: 52

das weiss ich leider nicht grübelnd

aber sieht für mich irgendwie danach aus

PaGe · Moderator Anmeldungsdatum: 19.03.2007 Beiträge: 3549 Wohnort: Hannover

Die Versuchsbedingungen sind etwas unglücklich, um darauf wirklich schließen zu können. Du hast ja nie die genau Temperatur der Probe und unterschiedliche Zeitintervalle bringen noch einmal einen zusätzliche Ungenauigkeit hinzu.
Wenn es aber wirklich Units sind, die du bestimmt hast, kann man eine RGT-Regel hinein interpretieren.