hunger nach dem schokoladenessen

biolog128 · Gast

Meine Frage:
Warum hat man nach schokolade wieder hunger ???

Meine Ideen:
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Firelion · Anmeldungsdatum: 27.08.2009 Beiträge: 1878

Hi,

ich könnte mir vorstellen, dass das daran liegt, dass Hungergefühl unter anderem durch einen niedrigen Blutzuckerspiegel hervorgerufen wird. In der Schokolade sind vor allem Disaccharide enthalten also Zweifachzucker. Diese sind schneller dem Körper in Form von Glukose verfügbar als Stärke. Deswegen steigt der Blutzuckerspiegel schnell an, sinkt aber auch schneller wieder. Unterschreitet er eine bestimmte Schwelle entsteht wieder das Hungergefühl.

Aber Hunger hängt auch noch von anderen Faktoren ab, wie z.B. dem Füllungszustand des Magens oder der Psyche. Wenn man jetzt Hunger hatte, weil der Magen leer ist, hilft ein Schokoriegel auch nur bedingt weiter, da dadurch der Magen auch nicht wirklich gefüllt wird.

LG Firelion