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Daggi
Anmeldungsdatum: 22.11.2004
Beiträge: 11
Wohnort: Bad Oldesloe
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 Verfasst am: 11. Jan 2005 14:14 Titel: Wassergehalt in Fett |
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Hallöchen,
also wir haben und heute in Bio solche Tabellen mit Angaben angeguckt, wo drauf steht was in den Lebensmitteln enthalten ist.
Na ja, da kam die Fage, was da eigentlich drauf fehlt..
Ja Wasser, da das ja in dem Fett mit bei ist.
So nun war die Frage, Wie viel Wasser enthält ein 60%iger Käse? Woher weiß man sowas?
Das interessiert mich nämlich mal, auch wenn wir das ned besprechen werden...
Machts gutti...
UPS, DAS SOLLTE EIGNELTICH IN "SONSTIGES" REIN. BIN VERRUTSCHT  |
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Noctu
Gast
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| Verfasst am: 11. Jan 2005 15:36 Titel: |
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also beim Käse kannst Du von 50% Wasser ausgehen. Die 60%-Angabe beim Käse ist Fett in der Trockenmasse ( iTr ), d.h. der Käse als solches hat 30% Fett ( absolut ).
Gruß
N. |
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Wasserpflanze
Anmeldungsdatum: 10.01.2005
Beiträge: 5
Wohnort: Nähe Göttingen
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| Verfasst am: 11. Jan 2005 16:23 Titel: |
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| Noctu hat Folgendes geschrieben: | also beim Käse kannst Du von 50% Wasser ausgehen. Die 60%-Angabe beim Käse ist Fett in der Trockenmasse ( iTr ), d.h. der Käse als solches hat 30% Fett ( absolut ).
Gruß
N. |
Hä ??? heißt iTr nich in Trümmern ???
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Methan is geilim,
Methan is tzön
und dis macht drön drön *g*
Methan is voll geil ( brennt schön ) |
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Noctu
Gast
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| Verfasst am: 11. Jan 2005 19:42 Titel: |
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muß ich das kommentieren ? |
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chefin
Organisator
Anmeldungsdatum: 28.04.2004
Beiträge: 1549
Wohnort: Oberhausen
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| Verfasst am: 11. Jan 2005 21:10 Titel: |
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nein, ich denke nicht 
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Wissen ist Macht, Nichtwissen macht machtlos |
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