fett als energiespeicher wann gibt es energie ab?

Magnus87 · Anmeldungsdatum: 06.11.2011 Beiträge: 6

hi

könnt ihr mal gucken ob ich das rihctig verstanden habe:

Hinweis: ein Fett ist ein Energiespeicher, wird ein solches Lipid gespalten, setzt es energie frei.

oder setzt es beim spalten nicht energie frei??

warum setzt es beim spalten (wenn der Fall) energie frei?

mfg

jörg · Anmeldungsdatum: 12.12.2010 Beiträge: 2107 Wohnort: Bückeburg

Sagt dir der Vorgang der Lipolyse etwas?

JonomcFlono · Anmeldungsdatum: 28.01.2011 Beiträge: 99

Wirkliche Energie in Form von ATP ensteht aus Fett erst, wenn die Fettsäuren bei der Beta-Oxidation in die Form des Acetyl-CoA gebracht wurden und in den Citratcyklus eintreten können.

Vereinfach gesagt müssen die langen Kohlenstoffketten der Fettsäuren in kleinere Abschnitte zerlegt werden, dabei wird erstmal Energie (in Form von ATP) gebraucht.
Dann sind sie aber klein genug und bereit Energie im Citratcyklus zu liefern.