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Alkoholische Gärung, war: ???
 
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alkoholische gärung
Gast





BeitragVerfasst am: 15. Nov 2004 08:48    Titel: Alkoholische Gärung, war: ??? Antworten mit Zitat

Titel geändert. In Zukunft bitte aussagekräftigere Titel wählen. Gruß, Thomas

ich shcrib ein facharbeit zur alkoholischen gärung und ich soll schauen ob ich herrausfinden kann von welchem enzym die geschindigkeit abhängig ist....finde nix und weiß auch ned wen ich fragen soll....

danke schon mal
chefin
Organisator


Anmeldungsdatum: 28.04.2004
Beiträge: 1549
Wohnort: Oberhausen

BeitragVerfasst am: 15. Nov 2004 22:41    Titel: Antworten mit Zitat

Da gibt es mehrere Möglichkeiten: Zum einen Biochemie-Bücher wie der Lehninger: Biochemie oder viel einfacher: (leider weiß ich nicht, wo du wohnst!) entweder eine Brauerei kontaktieren (bei uns im Ruhrgebiet gibt es davon einige) oder auch einen Winzeer oder eine Schnapsbrennerei. Die haben dafür ausgebildete Leute und du hast gleichzeitig genug Material für dein Quellenverzeichnis. Wenn du hingehst, nimm eine Digitalkamera mit und mach Fotos, die machen sich immer gut. Augenzwinkern
Viel Erfolg! Wink

_________________
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