Facharbeit: Penicilium camemberti

madze · Anmeldungsdatum: 04.10.2007 Beiträge: 148

Hallo liebe Community,
Ich werde am 25.1 mit meiner Facharbeit beginnen. Als Thema habe ich Schimmelpilze gewählt. Untersuchen möchte ich allerdings nur die Faktoren unter denen so ein Pilz wächst (pH- Wert, Temp., Medium, CO2 Gehalt der Luft/ O2 Gehalt d Luft). Nun hab ich aber ein Problem: Wie führe ich das Experiment mit bestimmtem O2/ Co2 Gehalt d. Luft durch?
Ich habe google und Wiki betätigt, aber fündig bin ich leider nicht geworden. Wichtig ist, dass das experiment im schulischen Rahmen Durchführbar ist.

Hoffe, dass mir einer helfen kann!

mfg Madze

Karon · Organisator Anmeldungsdatum: 06.11.2004 Beiträge: 2344 Wohnort: Hessen

Wie du mit schulischen Mitteln ein definiertes CO2/O2-Gemisch herstellen könntest, dazu habe ich leider auch keine Idee.

Aber, als Ersatz könntest du ja reinen Sauerstoff bzw. reines CO2 über deine Pilze strömen lassen, während sie wachsen. Damit lässt sich zwar keine "Wachstumsschwelle" heraus finden, aber einfache Aussagen lassen sich dadurch sicherlich schon treffen und da das ja nicht dein einziges Experiment ist, wird das schon in Ordnung gehen.

Vielleicht hat ja aber jemand anderes doch noch eine Idee für dich.

Wenn du Ergebnisse hast, stell sie doch mal hier rein. Würde mich schon mal interessieren! Smile

revilo · Anmeldungsdatum: 13.12.2007 Beiträge: 79

ich phantasiere mal ein bißchen:
gibt es in deiner schule einen elektrolyseapparat ? dann müsstest du es nur schaffen, den sauerstoff in das wachstumsgefäss zu bringen ...
bei der zersetzung von kaliumchlorat o. ähnl. entsteht auch sauerstoff ...
und co2 ... vielleicht den sauerstoff verbrennen mit einer kerze, dann hast du zumindest eine reduzierte sauerstoffatmosphäre ... oder eine sauerstoffbindende chemikalie ... da müsste ich selber suchen ... oder zu besorgst dir trockeneis (gefrorenes co2) ... gibts vielleicht an der uni, trockeneis wird z.B. beim versand von enzymen immer mitgeliefert ...

Noctu

denkbar wäre, dass Du die Ansätze z.B. in Einmachgläsern machst.
Vortei: definiertes Volumen !
In der Drogerie bekommst Du recht günstig Zitronensäure und Natron ( Natriumbicarbonat ) mit Wasser erntwickelt ein Gemisch ordentlich CO2.
Du könntest also ein stöchometrisches Gemisch herstellen und mit Wasser zur Reaktion bringen. Da sich das entstehende Volumen CO2 ja berechnen lässt kann man + halbquantitativ verschiedene Atmosphären einstellen. Deckel aber zunächst nur auflegen damit der Druck entweichen kann Zwinkern

, dann verschliessen.

Bei der Aufgabenstellung ist es m.E. zuviel verlangt absolut genaue Atmosphären einzustellen, vielmehr kommt es darauf an dass Du eine Theorie aufstellst, einen Versuchsplan entwickelst, und dann praktisch umsetzt, aus den Beobachtungen Deine Schlüsse ziehst. Bei der Umsetzung zeigst Du dann, wie Du auftretende Probleme löst ( hier die versch. CO2-Spannungen ). Dass Du Dich dann der Chemie bedienst bringt doch nur Pluspunkte Grins

steffi19 · Anmeldungsdatum: 07.08.2006 Beiträge: 208 Wohnort: Würzburg

in meinem lk hat jemand über das gleiche thema facharbeit geschrieben. vll hat diejenige ja ein paar tipps für dich. falls du mir deine email-addresse vermittelst, kann ich euch ja mal in kontakt bringen =)

madze · Anmeldungsdatum: 04.10.2007 Beiträge: 148

Prima, danke für dein Angebot steffi, hab dich in icq angeschrieben...

Und auch danke an die anderen die mir die Experimente geschildert haben. Werde am Mittwoch mal sehen was wir so in der Schule an Material haben.

mfg madze

(weitere Ansätze sind willkommen Big Laugh

)

madze · Anmeldungsdatum: 04.10.2007 Beiträge: 148

Hallo,

Der Pilzstamm ist gesterna bgekommen, jetzt fehlt mir nur noch das Malzextrakt für den Nährboden und auf geht's. Allerdings habe ich eine weitere Frage: Habe grade in Roth, Frank, Kormann, sv. penicillium caseicolum Bainier, in: Giftpilze, Pilzegifte (1989); S.200.
Ist dieser Schimmel "Penicillium caseicolum" genau der selbe wie der Penicillium camemberti?

Gruß Madze

Andi · Anmeldungsdatum: 14.11.2006 Beiträge: 124 Wohnort: NRW

http://www.chrissilutz.de/mup/edelschimmel.html

schau da mal rein.
Anscheinend gibt es Camemberti sowohl als Art als auch als Unterart aufgeführt.
Und Caseicolum gehört zur Art der Camemberti, wenn ich es richtig verstanden habe.

madze · Anmeldungsdatum: 04.10.2007 Beiträge: 148

Super, danke! Manchmal müssen mehrere suchen, damit man das richtige findet ;D

gruß Madze

madze · Anmeldungsdatum: 04.10.2007 Beiträge: 148

Hallo ihr lieben, also ich bin jetzt fast fertig mit meiner Facharbeit, Nur gibt es einen punkt an dem ich nicht weiterkomme: fachrelevante und detaillierte Auswertung der Werte. Ich habe mich auf 6 Werte beschrännkt, da ich sosnt nie fertig werde. Welche ASpekte gehören aber in die fachrelevante auswertung? Da stehen Beispiele wie: Chi ² Test bei Drosophila usw. Aber was kann ICH beim thema ögologie bzw. "enzymatik" berechnen, wenn ich nur die messwerte habe?

Gruß Madze

PS.:Groß- und Kleinschreibung bitte ignorieren. Bin schon 4h am Tippen, es geht nicht mehr smile

Karon · Organisator Anmeldungsdatum: 06.11.2004 Beiträge: 2344 Wohnort: Hessen

Hallo madze,

welche Parameter hast du denn nun genau gemessen?

Je nachdem, was du hast, macht die Auftragung als Linien-/Balken- oder Sonstigem-Diagramm mehr Sinn. Und die musst du dann eben auswerten und "interpretieren", warum die Wert nun so sind, wie sie sind oder wo evtl. Fehler bei der Messung passiert sein könnten.

madze · Anmeldungsdatum: 04.10.2007 Beiträge: 148

Ich habe die abiot. Faktoren Temperatur und pH- Wert 'erforscht'. Liniendiagramm habe ich auch gewählt. Ich weiß nur nicht ob ich was zu diesem Thema mit den Werten die ich habe etwas errechnen könnte. Also eine Populationsberechnung wäre glaube ich nicht möglich, da fehlen zu viele Angaben.

MfG Madze

Karon · Organisator Anmeldungsdatum: 06.11.2004 Beiträge: 2344 Wohnort: Hessen

Was hast du denn auf der x- und y-Achse des Diagramms aufgetragen? Ich nehme an pH-Wert (bzw. Temperatur) auf der x-Achse und auf der y-Achse das Wachstum (in welcher Einheit)?

Berechnen kannst du da außer der Standardabweichung / dem Standardfehler sicherlich nicht viel.

madze · Anmeldungsdatum: 04.10.2007 Beiträge: 148

Habe die Werte so eingetragen wie du vermutet hast. Das Wachstum in mm².
Ich werde um eine Verlängerung beten, mein PC war letze Woche defekt und da waren alle Dinge drauf, d.h. eine Woche zwangspasue.

MfG Madze

Karon · Organisator Anmeldungsdatum: 06.11.2004 Beiträge: 2344 Wohnort: Hessen

Ich drück dir die Daumen. Thumbs up!