Stoffwechsel der Fette

Schokolade macht dick · Gast

Meine Frage:
HALLO allesamt,

ich hätte da eine kleine Frage, bei dem Transport der fette durch unseren Körper werden die Fette ja zuerst durch das Lymohsystem und dann in den Blutkreislauf transportiert? Wieso werden die Fette nicht direkt in den Blutkreislauf transportiert ?

Vielen Dank im voraus
Schokolademachtdick

Meine Ideen:
Also ich habe mir gedacht das der Körper ja zuerst schon mit genug Nahrung vollgepumpt ist z.B. mit Glucose sodass das Fett direkt dzrch das Lymphsystem in die Fettzellen gelangt und nicht den Umweg durch die Blutbahn nehmen muss, oder ?

jörg · Anmeldungsdatum: 12.12.2010 Beiträge: 2107 Wohnort: Bückeburg

Der wichtigste Grund wäre nach meiner Meinung die Umgehung der Leber, damit die restlichen Zellen sich zuerst "bedienen" können, vor allem an den Triglyceriden.
Ein weiterer Punkt wäre womöglich das Auftreten von Fettembolien (also "Verstopfungen" von Blutgefässen durch zu schlecht lösliche Lipoproteinaggregate), aber das liesse sich theoretisch auch anders lösen.
Deine "Sättigungstheorie" hat keinen Bestand, denn die Fettzellen sollen das Fett ja gar nicht zuerst bekommen, sondern erst einmal die Zellen, die es zur unmittelbaren Aufrechterhaltung der körperlichen Funktionen benötigen. Die Fettzellen bekommen dann "was übrig ist" zur Einlagerung.
Ausserdem wird es über die Lymphe gar nicht zu Zellen transportiert, sondern in das venöse System.
Kennst du den Weg, den die Fette im Körper zurücklegen und wie sie dabei verändert werden?
Fette werden nämlich (sehr plakativ formuliert) für ihre "Zielgewebe" unspezifisch "markiert", indem sie an bestimmten Organen mit bestimmten Proteinen assoziiert werden.