zusammenhang zwischen der aminosäuresequenz und der funktion

biologique · Gast

Meine Frage:
hallo. ich sitze grade an der berichtigung meiner bioklausur die ich richtig verbockt habe, wenn ich das mal so sagen kann. das problem ist, das ich keine ahnung habe von bio. ich kann mir vorstellen das es für durchblicker ein klack ist und wie ihr feststellen könnt bin ich keiner.

frage: erläutern sie den zusammenhang zwischen der aminosäuresequenz und der funktion des proteins. erläutern sie dabei auch, weshalb konformationsänerungen eines enzyms in jedem fall seine aktivität beeinlussen.

Meine Ideen:
ich wäre sehr dankbar für eine erklärung.ich selber komme nämlich nie drauf.

Jaamar · Anmeldungsdatum: 14.06.2010 Beiträge: 119

durch die aminosäuresequenz wird im großen und ganzen die form des proteins gegeben. dies geschieht vorallem durch die wechselwirkungen zwischen hydrophilen und hydrophoben aminosäuren untereinander und mit dem lösungsmittel (vorallem den wassermolekülen) sowie disulfidbrücken zwischen cysteinen (schwefelhaltige aminosäure).
bei proteinen ist es so, dass ein großteil ihrer funktion durch die form bestimmt wird.
enzyme zum beispiel haben ein aktives zentrum (dort wo das substrat bindet und die katalysierte reaktion stattfindet). ändert sich in diesem zentrum etwas(zum beispiel durch das austauschen einer aminosäure), dann verändert es die affinität des enzymes zum substrat. das bedeutet, dass substrat wird vielleicht ganz, vielleicht auch nur ein bisschen stärker daran gehindert, dass es an das aktive zentrum bindet. dadurch kann das enzym nicht mehr so effektiv arbeiten und es verliert an aktivität. das ganze kann auch im positiven fall, also dass das substrat besser bindet, stattfinden.
das ganze funktioniert nach dem schlüssel-schloss-prinzip, ist also sehr von der form abhängig.
ändert sich jetzt die aminosäuresequenz an einem anderen ort als dem aktiven zentrum, dann ändert sich (je nachdem wie stark die änderung ist) die form des gesamten proteins mehr oder weniger stark, wodurch es wieder zu einer änderung der aktivität kommen kann.

hoffe ich hab mich halbwegs klar und verständlich ausgedrückt.
wenn jemand was zu bemängeln oder zu ergänzen hat, einfach raus damit ;-)

beste grüße
Jaamar