Facharbeit Ernährung SOS

Gast86 · Gast

servus...ich hoffe diese message hier wird von biologie experten gelesen...ich bin naemlich am verzweifel...muss eine facharbeit schreiben...ueber bestimmte nahrungsmittel und deren auswirkung auf die kondition..darueber brauch ich ein versuch...
(wohlgemerkt: ich darf mit den versuchen menschen in keinerlei gefahr aussetzen...aber ich glaub das ist klar....)
na ja...hoffe es meldet sich jemand
Danke im voraus!

Titel geändert. Bitte das nächste Mal einen aussagekräftigeren Titel wählen. Danke.
Außerdem: Thema verschoben.
Grüße, Karon

Pathologe · Gast

Da gabs doch mal einen Film, wo sicher einer einen Monat lang nur von Mc Donalds ernährt hat. Lasse doch ein paar Personen etwas Essen, der eine darf eine Woche nur Gemüse essen, der andere ganz normal und der dritte nur fettes Zeug.
Nach der Woche kann man die Personen vergleichen, Blutfettgehalt, Kondition, ....

Gruß

Noctu

... also der Film mit Mc. D. war gefaked wie sich später herausstellte.

Ein Ansatzpunkt wäre evt. die Essensgewohnheiten im Laufe der Zeit aufzustellen. Was aßen die Leute z.B. im 2.WK, dann Wirtschaftswunderzeit, 70/80er Jahre Ökowelle. Und heute mit Convenience-Food und Fast-Food ect.
Wie waren die Gesundheitszustännde zur jew. Zeit, Stichworte :Mangelernährung, Fehlernärung. Bei vegetarischen auf die Eiweisszusammensetzung der Lebensmittel achten --> Vollwertigkeit der Proteine. Über den Gesundheitsstatus kann man dann auf die Kondition schließen.
Evt. noch Cholesterin-Diskussion erörtern und Folgekrankheiten. Genußmittel wären noch erwähnenswert, Süßigkeiten - Alkohol .....

...das wäre so m.E. was, womit man die Facharbeit aufziehen könnte

chefin · Organisator Anmeldungsdatum: 28.04.2004 Beiträge: 1549 Wohnort: Oberhausen

Hallo Gast86, du willst über bestimmte Lebensmittel schreiben? Welche hast du dir denn ausgesucht?
Insgesamt sind die Vorschläge hier zwar interessant, aber meines Erachtens zu kompliziert.
Ich würde versuchen, über ausgewogene Ernährung zu schreiben. Dazu gibt es auch jede Menge Material. Dann würde ich mich mit den Ansatzpunkten von Diäten/Übergewicht/Diabetis (nicht mit allen, sondern mit einem!) auseinandersetzen.
Möglich wäre auch noch über Ernährung von Sportlern zu schreiben.
Hier eine Möglichkeit eines Versuches: Du kannst einige Probanden einem Sporttest unterziehen, bei dem sie sich möglichst stark anstrengen/verausgaben sollen. Miss dann Puls und Atmung und lass sie eine Pause von ca. 5 Minuten machen.
In der Pause könnten sie eine kurze Bescheibung ihres körperlichen Zustandes machen. Gleichzeitig sollen sie verschiedenes zu sich nehemn.
1. Person: nix
2. Person: Mineralwasser
3. Person: Isodrink (beachte da die Zusammensezung!)
4. Person: Apfelschorle
5. Person: Cola/Limo
6. Person: Banane
7. Person: Schokolade
8. Person: Traubenzucker
Dann gehst du in den 2. SPorttest. Du kannst selbst über die Wirkung der Pausensnaks Buch führen, solltest aber auch von den Probanden hinterher Buch führen lassen. (Auch darüber, ob später Muskelkater auftritt!)
Achte aber darauf, dass deine Probanden gesund sind.
Ich würde das beim Badminton testen, macht dann auch noch Spaß. Smile

Karon · Organisator Anmeldungsdatum: 06.11.2004 Beiträge: 2344 Wohnort: Hessen