Essentielle Aminosäuren

Unbeholfen · Anmeldungsdatum: 27.10.2009 Beiträge: 2

Erst einmal ein Hallo an alle, ein wunderschönes Forum habt ihr hier.

Ich hätte da Mal ne Frage die mich seit einer Woche plagt. Ich hoffe, es macht euch nichts aus sie zu beantworten, vielen Dank im vorraus.

Also, es ist uns ja bekannt, dass Menschen 12 der 20 Aminosäuren selbst herstellen kann und die restlichen 8 durch Lebensmittel erlangen. Nun, meine Frage wäre Folgende: Kann man essentielle Aminosäuren durch das selbe "Essen" wie z.B. Milchkühe erlangen? Damit meine ich nun natürlich stinknormales Gras. Mit der ersten öffnet sich nun die zweite Frage...
Brauchen andere Säugetiere wie z.B. Schweine, Kühe, Schafe etc. die selben
essentiellen Aminosäuren die wir Menschen brauchen? Oder brauchen sie Mal aus dem Arm geschüttelt weniger essentielle Aminosäuren, da ihr Körper schon das meiste herstellen kann?

Vielen Dank.
Mfg, Holger.

Kullerbirne · Anmeldungsdatum: 04.01.2009 Beiträge: 49 Wohnort: NRW, Ruhrgebiet

Für andere Organismen sind andere Aminosäuren essentiell. Daher unterscheidet sich auch die Zusammenstellung der Nahrung verschiedener Organismen.

Für den Menschen zum Beispiel kommen alle essentielle Aminosäuren in Pflanzen vor. Eine Hauskatze aber könnte nicht ausschließlich Pflanzen essen, weil ihr Organismus nicht in der Lage ist alle benötigten Aminosäuren aus den Pflanzen zu synthetisieren oder - andersrum betrachtet - der Organismus der Hauskatze kann alle essentiellen Aminosäuren aus tierischen Produkten synthetisieren, was der Mensch nicht kann.

Logischerweise ist die Zusammensetzung der essentiellen Aminosäuren bei Tierfamilien mit ähnlicher Ernährung ebenfalls ähnlich. Ein Mensch und ein Schimpanse werden also vermutlich deutlich mehr gemeinsam haben auf dieser Ebene, als ein Mensch und eine Kuh oder ein Hund.

Unbeholfen · Anmeldungsdatum: 27.10.2009 Beiträge: 2

Jetzt wird mir einiges klar! Vielen Dank für deine Antwort Kullerbirne.

Mfg, Holger.