vergleiche den bau der aminosäuren von Glycin und Glutaminsä

slb · Anmeldungsdatum: 07.09.2010 Beiträge: 1

Meine Frage:
habe die aufgabe von meinen lehrer gekriegt und habe absolut kp

Meine Ideen:
naja Glutaminsäure sieht fast genau so aus aber unten anders gebaut

Noctu

Hallo slb !

Schreibe doch beide Aminosäuren nebeneinander auf, also die Strukturformel.
Glycin
Glutaminsäure
Die COOH-Gruppe die der NH2-Gruppe am nächsten liegt nach oben.
Dann lässt sich die Sache ganz einfach vergleichen :

- wieviele C-Atome in der Kette
- welche funktionellen Gruppen kommen vor
- und in welcher Stellung
- worin liegt der Säurecharakter der Glutaminsäure begründet

Wenn es nicht zu tief in die Chemie eindringt kann man noch die
- optische Aktivität / Chiralität
- D- und L-Form
der Glutaminsäure ansprechen ...

So, jetzt bist Du dran ... Zwinkern