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dumdidum10111
Anmeldungsdatum: 25.02.2010 Beiträge: 7
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Verfasst am: 25. Feb 2010 17:29 Titel: Abhängigkeit der Enzymaktivität vom pH- Wert |
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Hallo
Wir sollen die abhängigkeit der enzymaktivität vom pH-wert so genau wie möglich erklären.
Ich hab mir verschiedene erklärungen im internet durchgelesen, doch irgendwie hab ich es trotzdem nicht so verstanden. Würde mich wirklich sehr freuen wenn mir jemand weiter helfen könnte, ich verlange keine ausführliche beschreibung nur ein kleinen gedanken anstoß:D
Danke schon mal im voraus:) |
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PaGe Moderator
Anmeldungsdatum: 19.03.2007 Beiträge: 3549 Wohnort: Hannover
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Verfasst am: 25. Feb 2010 18:20 Titel: |
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Wie gut kennst du dich mit Proteinen aus? _________________ Die deutsche Rechtschreibung ist Freeware, du darfst sie kostenlos nutzen. Aber sie ist nicht Open Source, d. h., du darfst sie nicht verändern oder in veränderter Form veröffentlichen. |
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dumdidum10111
Anmeldungsdatum: 25.02.2010 Beiträge: 7
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Verfasst am: 25. Feb 2010 18:53 Titel: |
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es geht so:P |
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Biochecker
Anmeldungsdatum: 12.01.2010 Beiträge: 35
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Verfasst am: 25. Feb 2010 20:58 Titel: |
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Überleg mal, was passiert, wenn H3O+ - Ionen auf Proteine treffen....
Verändert sich die Struktur des Proteins/Enzyms? Was passiert mit den Ladungen des Moleküls? Verändern die sich?
Ich glaube, wenn du das hier durchliest, wird es etwas verständlicher
http://www.biokurs.de/skripten/bs11-14.htm _________________ Es ist wirklich eine Schande, dass keiner die timbalesische Kubi-Kelle kennt! |
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dumdidum10111
Anmeldungsdatum: 25.02.2010 Beiträge: 7
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Verfasst am: 26. Feb 2010 20:33 Titel: |
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hey biochecker:P
hab es jetzt so verstanden das ab einem bestimmten pH- Wert das enzym anfängt zu katalysieren. und wenn H3O+ - Ionen auf proteine treffen, dentaturiert das molekül doch; also die struktur.Die Bindungen werden aufgebrochen, stimmts?
Wo jetzt der Zusammenhang zwischen den H3O+ - Ionen und der anhängigkeit der enzymaktivität vom pH-wert ist hab ich nicht so verstanden ..
Danke für die Hilfe:) |
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PaGe Moderator
Anmeldungsdatum: 19.03.2007 Beiträge: 3549 Wohnort: Hannover
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Verfasst am: 26. Feb 2010 21:57 Titel: |
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pH bedeutet nichts anderes als H3O+-Konzentration, wobei kleine Werte eine hohe Konz. angeben.
Die Bindungen werden nicht wirklich aufgebrochen, sondern nur die Wechselwirkungen der Restgruppen behindert, da einige Gruppen sich mit dem pH-Wert verändern. _________________ Die deutsche Rechtschreibung ist Freeware, du darfst sie kostenlos nutzen. Aber sie ist nicht Open Source, d. h., du darfst sie nicht verändern oder in veränderter Form veröffentlichen. |
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