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Wachstum ohne C-Quelle?
 
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cajo



Anmeldungsdatum: 26.10.2008
Beiträge: 162

BeitragVerfasst am: 15. März 2010 15:13    Titel: Wachstum ohne C-Quelle? Antworten mit Zitat

Hallo,

weiß zufällig jemand, ob Hefen (insbesondere S. cerevisiae) ohne C-Quellen (Glucose, Glycerol) wachsen können? Also nur mit Pepton und Hefeextrakt...

Also ich meine im Hefeextrakt müsste doch auch so einiges drin sein, aber das reicht doch nicht, um ganz normal (also wie mit Glucose oder Glycerol) wachsen zu können, oder?
Falls jemand dazu ein Paper kennt, wäre das großartig (kann leider nichts finden, weder bei Pubmed noch bei google)... Falls nicht, bin ich dennoch auch über jede Diskussion dankbar!

VG
cajo
cajo



Anmeldungsdatum: 26.10.2008
Beiträge: 162

BeitragVerfasst am: 15. März 2010 15:36    Titel: Antworten mit Zitat

Vielleicht noch zur Ergänzung bzw. Präzisierung:

Pepton enthält Aminosäuren und Peptide
Hefeextrakt hptsl. Peptide, Aminosäuren, Purine und Pyrimidine und Vitamine

Ist es bekannt, dass Hefen eine dieser Stoffgruppen alternativ als C-Quelle verwerten kann?

Danke
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