Osmose : Rettichversuche -> Hilfe ?

Farnaz · Gast

Meine Frage:
3 Rettiche werden ausgehölt.
Unten kommen Löcher und rein gefüllt werden:
a) Zucker
b) Mehl
c) Kochsalz

Welche Vorgänge sich zu erwarten ? Begründe.

Meine Ideen:
isotonisch -> gleiche Konzentration
hypotonisch -> osmotischer Wert ist geringer
hypertonisch -> osmotischer Werrt ist höher
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A)Hypotonisch - Der Zucker löst sich,weil durch die Osmose ein Konzentrationsausgleich stattfinden soll (=Sirup).
Das Rettichwasser vermischt sich mit dem Zucker und der Rettich schrumpft.

B)Isotnisch - Mehl

C)Hypertonisch - Das Kochsalz entzieht dem Rettich den Saft.

Ich verstehe das nicht und die Begriffe verwirren mich,was passiert denn beim Mehl,denn ausprobieren kann ich das nicht.

Vielen Dank für Hilfe.

PaGe · Moderator Anmeldungsdatum: 19.03.2007 Beiträge: 3549 Wohnort: Hannover

Wenn du mit den Begriffen hypotonisch, ... hantierst, musst du immer sagen, welche Lösung in Bezug zu welcher hypotonisch, etc. ist.
Zucker im Rettich hat nämlich einen hypotonischen und einen hypertonischen Bereich.

Habt ihr die Versuche gemacht, oder sollt ihr eine Hypothese formulieren, was passiert?