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Nachricht |
BioBoardler
Gast
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 Verfasst am: 01. Nov 2016 20:19 Titel: Warum sind Lipide auch wasserliebend? |
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Meine Frage:
Hey,
wie gelangt eigentlich Wasser durch die Biomembran? Wie kann die Lipid-Doppelschicht fettliebend und zugleich wasserliebend sein? Lipid=Fett
Meine Ideen:
Das verwundert mich sehr |
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Firelion
Anmeldungsdatum: 27.08.2009
Beiträge: 1878
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| Verfasst am: 01. Nov 2016 22:30 Titel: |
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Hi,
Wasser kann durch spwzielle Proteine sogennante Aquaporine in die Zellen diffundieren.
LG,
Firelion
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It is well known that a vital ingredient of success is not knowing that what you’re attempting can’t be done - Terry Pratchett |
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Cheetah96
Anmeldungsdatum: 01.11.2016
Beiträge: 5
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| Verfasst am: 03. Nov 2016 10:49 Titel: Doppellipidschicht |
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Die Doppellipidschicht besteht in erster Linie aus Phospholipiden. Diese haben einen hydrophilen Kopf(Phosphoglycerin) und einen hydrophoben Schwanz ( die Fettsäuren). Diese Lagern sich zur Membran zusammen, immer 2 Phospholipide gegenüber. Die Membran ist also nach außen wasserliebend und in ihrem inneren Wasser abweisend. Dadurch können die Stoffe nicht unkontrolliert diffundieren. Zur Kontrolle von Wasser gibt es dann die Aquaporine. |
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