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Warum wird ein Apfel nach dem Anbeißen braun?
 
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Anmeldungsdatum: 14.10.2011
Beiträge: 228

BeitragVerfasst am: 18. Okt 2011 15:10    Titel: Warum wird ein Apfel nach dem Anbeißen braun? Antworten mit Zitat

Warum wird ein Apfel nach dem Anbeißen braun? Ich habe bei Google zu diesem Thema sehr unterschiedliche Theorien gefunden und würde nun gerne wissen, was eure Meinung dazu ist. Ich persönlich meine es liegt daran, dass das Eisen im Apfel oxidiert, er somit also "rostet".

_________________
„Naive Fragen zu stellen ist überhaupt eine der erfolgreichsten Methoden, um voranzukommen.“ Craig Venter
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