RGT Regel und Hefezellen

dodo 4444 · Gast

Meine Frage:
Hallo Ich habe da eine Frage

Die Hefeart Candida hat ihr Temperaturoptimum bei 37 Grad Celsius. Ihr Maximum liegt bei 45 Grad Celsius. Ausserdem weiss ich, dass sich die Hefezellen beim Optimum von 37 Grad Celsius alle 2h teilen können.

Bei einem Experiment welches ich durchgeführt habe, konnte ich beobachten das sich die Hefe bei 20 Grad Celsius viel besser verbreitet, als bei 6 Grad Celsius = entspricht der RGT - Regel

Nun möchte ich eine RGT- Kurve erstellen , welche aufzeigt dass bei zunehmender Temperatur(bis zur max. Temperatur) die Geschwindigkeit der Hefezellteilung zunimmt.

Habe aber leider überhaupt keinen Ansatzpunkt.

Danke schon mal im Vorraus

Meine Ideen:
Habe leider keinen Ansatzpunkt