Frage zur Zellatmung

Gast

Hi an alle!
Ich hab mal ne Frage.

Weiß jemand, was es für einen Grund hat, dass der RQ bei der Verbrennung von Fetten niedrieger ist als bei der Verbrennung von Kohlenhydraten.

Also, dass bei der Fettverbrennung der Anteil des verbrauchten Sauerstoffes im Verhältnis zum ausgeatmeten Kohlenstoffdioxid höher ist als bei der Kohlenhydratverbrennung?

Danke im Voraus für eure Hilfe!

Noctu

der Grund ist ganz einfach :
In den Kohlehydraten ist schon rel. viel Sauerstoff gebunden, in Fetten dagegen recht wenig.
D.h. Kohlehydrate enthalten im Molekül schon den Sauerstoff der für die Oxidation des Wasserstoffs benötigt wird. Der eingeatmete Sauerstoff wird ganz für die Oxidation des Kohlenstoffs benötigt. Bei Fetten wird ein Teil des eingeatmeten Sauerstoffs zur Oxidation des Wasserstoffs zu Wasser verbraucht. Es kann also nicht soviel CO2 entstehen wie O2 eingeatmet wird, der restliche O2 steckt im Wasser.

Splitpers · Anmeldungsdatum: 12.02.2006 Beiträge: 20

Vielen Dank!
Ich hab die ganze Zeit die Glykoloyse und den Citratzyklus durchforstet um zu gucken, wo da bei den Kohlenhydraten mehr CO2 entsteht.
Hammer

Jetzt hab ich kapier!