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dschungelkind
Anmeldungsdatum: 15.02.2011
Beiträge: 4
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 Verfasst am: 22. Feb 2011 18:17 Titel: Stärke in Bezug auf das Enzym-Substrat-Komplex |
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Meine Frage:
Hi Leute ich brauch mal eure hilfe...
Wozu braucht es Stärke für den Enzym-Substrat-Komplex???
Ich weiß schon, was es mit dem Komplex auf sich hat aber ich verstehe nicht wozu stärke dabei nötig ist?
Meine Ideen:
tja vllt. um das enzym freizusetzen?d
Zuletzt bearbeitet von dschungelkind am 27. Feb 2011 10:50, insgesamt 2-mal bearbeitet |
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Vika18
Anmeldungsdatum: 10.01.2011
Beiträge: 22
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| Verfasst am: 22. Feb 2011 18:28 Titel: |
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Das braucht man doch um etwas nachzuweisen, oder ?! |
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jörg
Anmeldungsdatum: 12.12.2010
Beiträge: 2107
Wohnort: Bückeburg
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| Verfasst am: 22. Feb 2011 18:28 Titel: |
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Entschuldige, aber ich weiss nicht so genau, worauf die Frage es abzielt.
Es wäre also hilfreich, wenn du etwas deutlicher würdest.
Es gibt Enzyme (Glykosidasen wie z.B. Amylase), die Stärke spalten, da wäre Stärke dann das Substrat.
Eine generelle Bedeutung der Stärke für jeden beliebigen Enzym- Substrat- Komplex wäre mir neu.
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RNA?- just another nucleic acid? |
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dschungelkind
Anmeldungsdatum: 15.02.2011
Beiträge: 4
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| Verfasst am: 22. Feb 2011 18:40 Titel: |
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Sorry, wusste nicht, dass es so undeutlich ist... 
Ich wollte wissen, was Stärke, wenn man z.B. ein brot isst, dann ist.
In der Spucke ist ja Amylase drin... 
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Der frühe Vogel kann mich mal. |
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jörg
Anmeldungsdatum: 12.12.2010
Beiträge: 2107
Wohnort: Bückeburg
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| Verfasst am: 22. Feb 2011 18:56 Titel: |
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| dschungelkind hat Folgendes geschrieben: |
In der Spucke ist ja Amylase drin... |
Genau, und was glaubst du macht dieses Enzym mit der Stärke?
Zu welcher Stoffgruppe gehört Stärke denn?
Noch einmal zur Begriffsklärung:
Das Enzym ist der Biokatalysator und das Substrat ist der an das Enzym bindende Stoff, der z.B. gepalten wird, also der "Ausgangsstoff einer biochemischen Reaktion".
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RNA?- just another nucleic acid? |
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dschungelkind
Anmeldungsdatum: 15.02.2011
Beiträge: 4
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| Verfasst am: 27. Feb 2011 10:49 Titel: |
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dankeschön, hat mir sehr geholfen!
jetzt hab ichs verstanden 
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Der frühe Vogel kann mich mal. |
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