Danii23 Gast
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Verfasst am: 20. Jun 2005 14:00 Titel: |
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Stärke: Jod- Kaliumjodidlösung
Die Färbung ist dunkel, schwarz würde ich sagen.
Fett: gibt es die Fettfleckprobe, dazu zerdrückst Du einen fetthaltigen Samen auf Papier. Wenn Du einen Wassertropfen danehmen plazierst, kannst Du feststellen, das der Wassertropfen eintrocknet, der Fettfleck aber nicht.
Eiweiß: 10% Natronlauge und 10% Kupfer(II)- Sulfatlösung.
Glucose: mit Fehlingscher Lösung I und II, Färbung müßte eigentlich ziegelrot sein, würd es aber meist nicht... |
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